Visita a Papa Fernandez
Visita a Papa Fernandez
Papa Fernandez, Baja California, México
En un viaje anterior al sur de San Felipe, cubrimos nuestro trayecto desde el Rancho El Dorado en San Felipe hasta Alfonsina. Desde Alfonsina, regresó al Rancho El Dorado. Un poco más al sur se encuentra otro asentamiento interesante: Papa Fernández.
Papa Fernández es un lugar y restaurante al sur de San Felipe, México. Cuenta con zona de acampada, rampas para botar botes y restaurante. Está ubicado en Bahía San Luis Gonzaga, justo al norte del puesto de control militar y a unos 2 kilómetros de Alfonsina's. No te puedes perder los letreros junto a la autopista que te indican que has llegado a Papa Fernández.
El lugar se desarrolló en los años 50 como campamento de pescadores. Alrededor de 1958, el restaurante abrió cerca de donde se encuentra el actual restaurante.
Papa falleció en 2001. La operación es supervisada por el hijo de Papa, Chi Chi.
Las actividades populares en Papa Fernandez incluyen:
- Pesca deportiva
- Kayaking
- embarque de vela
- Natación
- Snorkel
- Rutas de senderismo
- Montar en quad
Restaurante Papa Fernandez
En el restaurante conocimos a Chiyo, la nieta, y a Melisa, la bisnieta, junto con su nuera. Todas fueron muy amables y se desvivieron por asegurarse de que los turistas y los huéspedes disfrutaran de una estancia estupenda.
Están abiertos los 7 días de 8 a 8. Si no hay nadie en el restaurante, dé la vuelta al edificio y haga algo de ruido. Esas amables y serviciales damas vendrán a cuidar de usted.
Tuvimos la combinación especial que incluye chiles relleno, taco y enchilada. El relleno era tan bueno que pedimos 3 pedidos para llevar. También tuvimos el delicioso ranchero de camarones. La comida, por supuesto, fue hecha especialmente para nosotros. El pescado y los camarones son frescos de aguas locales. No sirven alcohol, así que byob. El pago es solo en efectivo.
El restaurante tiene capacidad para unas 25 personas en el interior y quizás 30 en el exterior. En su interior se exhiben recuerdos de la vida de Papa. Destaca una foto con John Wayne, así como dos pares de cuernos de venado y borrego cimarrón. También hay una foto de Papa, Chi Chi y el famoso pescador de Baja California, Tony Reyes.
Un restaurante familiar agradable y confortable.
Menú del restaurante Papa Fernandez
- Desayuno
- Huevos estilo rancho
- Huevos revueltos con salchicha mexicana
- Huevos revueltos con rallado
- Huevos y jamón al estilo
- Tortilla de camarones
- Almuerzo cena
- Quesadillas
- Tacos
- Burrito
- Tostadas
- Enchiladas
- Placa de combinación
- Camaron ranchero
- Camarones Ajo y Ajo
- Camarón frito
Después de un día divertido en Papa Fernandez, regresamos a nuestra casa de alquiler vacacional en El Dorado Ranch.
terry van arsdale







